Chleb w jajku

Od jakiegoś czasu próbuję przemycić w przepisach sposoby na wykorzystanie pozostałości w lodówce lub produktów nie pierwszej świeżości. Dziś nadszedł czas na indywidualny przepis na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Nie w każdym regionie Polski jada się stary chleb. Często go mielimy lub kroimy w kostkę na grzanki. A co powiecie na chleb w jajku na śniadanie?

Składniki:

  1. kromki czerstwego pieczywa
  2. 2-3 jajka
  3. przyprawa „suszone pomidory z czosnkiem i bazylią”

Przygotowanie

Roztrzepujemy jajka wraz z przyprawami (sól, pieprz, suszone pomidory). Kromki chleba obtaczamy w jajku w taki sam sposób jak mięso czy klasycznego schabowego. Smażymy do przyrumienienia na patelni grillowej.

Smacznego :)

chleb-w-jajku